Vì nhiệt độ thực phẩm nhìn chung không quá cao nên thường không cần chọn hộp đóng gói theo thực phẩm.

Tuy nhiên, đối với một số thực phẩm có hàm lượng chất béo cao, nếu phải đun ở nhiệt độ cao thì tốt nhất không nên đun trực tiếp trong hộp bao bì.

Vì một số thành phần trong đồ nhựa có tính chất hòa tan trong chất béo, nên nếu thực phẩm có chứa hàm lượng chất béo cao sẽ rất có lợi cho việc hòa tan chúng. Mặc dù nó không hẳn là có hại nhưng nó không phải là một điều tốt.

Khuyến cáo không đựng các thức ăn nhiều dầu mỡ như tiết canh, tiết lợn luộc và các thức ăn nhiều dầu mỡ, không cho hết dầu trong súp vào hộp đóng gói.

Mất bao lâu để các bữa ăn đóng gói vào tủ lạnh?

Tất nhiên, bữa ăn mang về nhà phải cất vào tủ lạnh.

Tuy nhiên, để trong tủ lạnh bao lâu thì ngon hơn? Nguyên tắc cơ bản là càng nhanh càng tốt.

Vì bữa ăn đóng gói nhiều người ăn và tiếp xúc với không khí nên dễ có nhiều loại vi khuẩn sinh sôi, vì vậy tốt nhất bạn nên cho vào tủ lạnh ngay.

Tóm lại, nếu có thể cho vào tủ lạnh càng sớm càng tốt, đừng kéo theo nước, lần sau phải hâm nóng lại hoàn toàn mới có thể yên tâm ăn.

Hộp cơm dùng một lần được sử dụng ngày càng nhiều trong cuộc sống của chúng ta và chúng đều liên quan đến những vật dụng vật chất ở cửa ra vào. Vậy chúng ta nên mua những món đồ quan trọng như vậy như thế nào?

1. Chọn độ kín khí tốt. Nói chung, hộp cơm trưa phải được niêm phong trong một túi nhựa bao bì, và túi đóng gói không được hư hỏng. Hộp cơm được đóng gói kém dễ bị ô nhiễm môi trường, không đảm bảo vệ sinh.

2. Kiểm tra cẩn thận xem trên nhãn bao bì có ghi "tên sản phẩm, tên nhà sản xuất, địa chỉ nhà máy, tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, giấy phép vệ sinh" và các nội dung khác phải được đánh dấu theo quy định của quốc gia hay không. Nếu nội dung đánh dấu không đầy đủ hoặc không đầy đủ Tiêu chuẩn thì tốt nhất bạn không nên mua hộp cơm như vậy.

3. Quan sát hình thức bên ngoài của hộp cơm. Thân hộp cơm chất lượng tốt phải có màu sắc đồng đều, đường viền rõ ràng, miệng hộp không có vết lõm, vết nhăn rõ ràng.

4. Nhìn vào miệng hộp. Lưu ý miệng hộp phẳng, nhẵn, không có gờ, gờ thừa, thân cốc phải sạch, trong suốt, độ dày đồng đều, không lẫn tạp chất, bọt khí, đường nước, cá.

5. Để kiểm tra độ cứng, hãy chọn hộp cơm có độ cứng thân tốt. Cố gắng chọn hộp cơm có thành dày và cứng. Khi chọn hộp cơm, bạn có thể dùng tay bóp nhẹ hai bên thành hộp cơm. Bạn có thể biết đại khái hộp. Độ cứng của cơ thể là tốt hay xấu.