Khi ăn ở ngoài, thức ăn thừa hoặc gọi quá nhiều là điều thường xảy ra. Sự xa hoa và lãng phí các thành phần không được ủng hộ. Nếu bạn còn thừa từ một bữa ăn, bạn có thể đóng gói chúng và mang chúng về nhà. Trong khoảng thời gian đặt hàng hoàn toàn mang đi, Hộp cơm thân thiện với môi trường để đóng gói thực phẩm là không thể thiếu. Hộp cơm dùng một lần này có thực sự an toàn? Nó có thể được làm nóng trong lò vi sóng?

Bạn đang sử dụng loại hộp đóng gói và hộp thức ăn nhanh nào? Hãy bắt đầu với các loại hộp nhựa bao bì thông dụng trên thị trường. Ở giai đoạn này, các hộp đóng gói bao gồm hộp đồ ăn nhanh PP, hộp đồ ăn nhanh PP đã phân huỷ về mặt hoá học, hộp đồ ăn nhanh làm bằng bột giấy, hộp đồ ăn nhanh bằng giấy và hộp đồ ăn nhanh PS dùng một lần, nhưng hộp đồ ăn nhẹ PP đã bị phân huỷ về mặt hoá học và hộp đồ ăn nhanh bằng bột giấy là rất hiếm.

Nhìn kỹ vào dao kéo bằng nhựa, bạn có thể tìm thấy số sê-ri trên nắp hoặc đáy. con số này có nghĩa là gì? Những con số lớn mà chúng ta thấy trên các sản phẩm nhựa được sử dụng đặc biệt để phân loại mục đích chính là tái chế nhựa. Số khác nhau có nghĩa là số nhận dạng thực của nhựa epoxy. Các con số 1-6 tương ứng có nghĩa là 6 loại nhựa đặc biệt, và được viết trong một hình tam giác (thường bao gồm ba biểu tượng mũi tên nối với nhau), được sử dụng làm logo ở đáy chai. 7 có nghĩa là chất dẻo khác hoặc chất dẻo hỗn hợp. Con số lớn này không nhằm cung cấp cho bạn hướng dẫn cụ thể về sự an toàn hoặc mục đích sử dụng chính cụ thể của nó. Do đó, cũng không thể nói hết tính linh hoạt của nó nếu chỉ dựa vào số lượng lớn.

Tuy nhiên, nhìn chung những con số lớn như vậy có một định hướng nhất định:

Polyethylene terephthalate số 1 (PET): chai nhựa đựng nước khoáng, nước trái cây, đồ uống có ga được làm từ nó.

Polyethylene mật độ cao số 2 (HDPE): Được sử dụng cho các thùng nước thông thường;

Polyvinyl clorua số 3 (PVC): nhựa dùng trong ống nhựa nói chung;

Polyetylen số 4 (PE): bọc nhựa thông thường, màng nhựa,… Các chất có hại sinh ra ở nhiệt độ cao. Sau khi chất độc xâm nhập vào cơ thể người cùng với thức ăn, nó có thể gây ra các bệnh như ung thư vú và dị tật bẩm sinh của trẻ sơ sinh;

Polypropylene số 5 (PP): Đây là vật liệu chịu nhiệt tốt nhất, và nó thường được sử dụng trong các đồ dùng bằng nhựa đun nóng trong lò vi sóng;

Polystyrene số 6 (PS): Nó được sử dụng cho nắp của nhiều loại trà sữa hiện nay;

Số 7 thường đề cập đến một số loại nhựa như polycarbonate (PC): hầu hết các bình sữa trẻ em đều sử dụng PC làm nguyên liệu.

Nhựa số 5 chịu nhiệt tương đối và chịu được nhiệt độ cao khoảng 200 độ C nên có thể hâm nóng trong lò vi sóng, đun nhiều lần sẽ không thành vấn đề lớn. Số 1, số 6 và các loại nhựa khác có khả năng chịu nhiệt tương đối kém. Tốt nhất không nên hâm nóng trực tiếp, không nạp thức ăn quá nóng. Tất nhiên, chúng không thể được sử dụng nhiều lần.

Nếu không biết dùng nguyên liệu nào, tốt nhất bạn nên đổ ra rồi cho vào nồi hâm nóng, đổ ra đĩa, tô rồi cho vào lò vi sóng hâm nóng rồi mới lấy.

Theo lời kêu gọi, trước hết, bạn cần kiểm tra chất liệu của hộp cơm dùng một lần và có chịu được nhiệt độ cao hay không trước khi sử dụng cho món mì sủi cảo. Nên dùng bát kim loại hoặc bát sứ để đựng mì ăn liền.