Đối với hầu hết công nhân cổ trắng, bữa trưa không gì khác hơn là gọi món mang đi, ăn bữa trưa đóng hộp, tự mang theo bữa trưa và ăn ở ngoài nhà hàng. Những cách ăn trưa này chắc chắn phải đối mặt với những hộp cơm dùng một lần. Gần đây, hộp cơm dùng trong lò vi sóng và hộp cơm dùng một lần đã gặp phải các vấn đề về chất lượng và an toàn, và nhiều công nhân cổ trắng lo sợ về điều này. Trên thực tế, đối mặt với tương đối ngày đêm của hộp cơm dùng một lần và lo lắng về nó, tốt hơn hết bạn nên tìm hiểu cách lựa chọn và sử dụng chính xác.

Nói chung, các cửa hàng thu phí đóng gói môi trường thường sử dụng hộp cơm trong suốt cứng hơn. Loại hộp cơm dùng một lần này thân thiện và đảm bảo hơn với môi trường; những loại không tính phí đóng gói nói chung là hộp cơm xốp trắng; thức ăn nhanh mua trong siêu thị thường là hộp cơm nhựa Đóng gói. Gia đình cổ trắng không có nhiều sự lựa chọn cho hộp cơm trưa. Về cơ bản chỉ chọn những gì để ăn, không phải là những gì hộp cơm để sử dụng. Khi hộp cơm được giao đến, nó sẽ không bị từ chối vì hộp cơm.

Các chuyên gia liên quan cho rằng không phải tất cả các hộp cơm dùng một lần đều có hại, một số là do sử dụng không đúng cách. Hộp cơm polypropylene nguyên chất, hộp cơm composite, hộp cơm xốp xuất hiện nhiều hơn trên thị trường. Hộp cơm bằng nhựa polypropylene nguyên chất (PP code 5) có độ an toàn cao, có thể chịu nhiệt độ lên đến 120 ℃. Nó có thể chứa thức ăn nhiều dầu mỡ và nhiệt độ cao, và nó cũng có thể được sử dụng trong lò vi sóng. Nguyên liệu chính của hộp cơm composite là nhựa polypropylene, vật liệu làm đầy và màu sắc. Hộp cơm composite kém chất lượng được sử dụng nguyên phụ liệu vi phạm quy định. Chất liệu chính của hộp cơm xốp dùng một lần là polystyrene, không chịu được nhiệt độ cao và dễ thấm dầu. Nó chứa thực phẩm có nhiều dầu và nhiệt độ dầu cao. Nó không thể được làm nóng trong lò vi sóng hoặc nồi hấp.

Cần đọc rõ hướng dẫn sử dụng hộp cơm dùng một lần. Mặc dù báo cáo cũng chỉ ra rằng hàm lượng chất hóa dẻo trong 7 mẫu đều thấp hơn tiêu chuẩn châu Âu nhưng vẫn không tránh khỏi những bữa ăn cho công nhân cổ cồn. Các chuyên gia của Hiệp hội Bao bì Thực phẩm cho biết, nhựa polypropylene được sử dụng trong hầu hết các hộp cơm nhựa dùng trong lò vi sóng có khả năng chịu nhiệt tốt. Nó được khử trùng ở nhiệt độ trên 100 ° C và sẽ không bị biến dạng ở 150 ° C trong điều kiện không có ngoại lực. Nói chung, đun nóng trong lò vi sóng trong thời gian ngắn sẽ không tạo ra chất dẻo quá mức. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ vượt quá giới hạn chịu nhiệt thì chất dẻo cũng có thể bị tiết ra, vì vậy cần tránh hâm nóng hộp cơm nhựa ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.

1. Chú ý đến ngày sản xuất. Thời hạn sử dụng của các sản phẩm nhựa nói chung là từ ba đến năm năm. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, tốt hơn là thay thế nó trong một đến hai năm.

2. Khi mua, hãy chú ý xem có nhãn hiệu và số QS không, có mô tả vật liệu và lưu ý khi sử dụng hay không, và chúng có được đánh dấu bằng dòng chữ "Có thể sử dụng lò vi sóng" hay không. Hãy chọn một hộp cơm trong suốt.

3. Nắp của một số hộp cơm có thể không được làm bằng vật liệu chịu nhiệt, vì vậy nên tháo nắp khi hâm nóng.

4. Tốt nhất nên tránh dùng hộp nhựa để hâm nóng thức ăn có nhiều dầu mỡ và hàm lượng đường cao, vì nhiệt độ sôi của dầu dễ vượt quá giới hạn chịu nhiệt của nhựa, còn dầu, đường và chất tạo dẻo đều là chất hữu cơ. và tương thích tương tự.