Hộp nhựa đựng thức ăn nhanh dùng một lần là một thiết bị được làm từ nhựa thông hoặc các vật liệu dẻo nhiệt khác thông qua công nghệ ép nhựa nóng chảy ở nhiệt độ cao. Về ứng dụng, hộp đựng thức ăn nhanh bằng nhựa dùng một lần có thể được chia thành hộp ăn trưa, hộp trái cây tươi cắt và bảo quản, hộp thực phẩm bán thành phẩm và các loại khác. Về nguyên liệu, hộp đựng thức ăn nhanh bằng nhựa dùng một lần chủ yếu được phân loại thành hộp đựng thức ăn nhanh PP (polypropylene), hộp đựng thức ăn nhanh PS (polystyrene) và hộp đựng thức ăn nhanh EPS (polystyrene mở rộng). So với hai loại nguyên liệu còn lại thì hộp đựng thức ăn nhanh bằng nhựa PP có khả năng chịu nhiệt cao và là loại hộp đựng thức ăn nhanh duy nhất có thể hâm nóng trong lò vi sóng. Hộp đựng thức ăn nhanh bằng nhựa PP phù hợp với hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống vì tính ổn định hóa học cao và chống ăn mòn tốt. Thời gian phân huỷ của PP, PS và EPS là khác nhau, tuỳ thuộc vào điều kiện môi trường của sự phân huỷ. Nếu tất cả chúng được lấp đầy trong một bãi rác trong cùng một môi trường, hộp thức ăn nhanh bằng nhựa PP và PS sẽ mất khoảng 20 đến 30 năm và 40 đến 50 năm để phân hủy, trong khi hộp thức ăn nhanh bằng nhựa EPS cần hàng trăm năm để phân hủy. Tuy nhiên, nếu những hộp thức ăn nhanh này tiếp xúc với các yếu tố nhất định, chẳng hạn như ánh sáng mặt trời, độ ẩm và không khí, chúng sẽ tăng tốc độ xuống cấp. Đồng thời, do chính phủ Trung Quốc đang tích cực đầu tư vào việc bảo vệ môi trường, hộp đựng thức ăn nhanh bằng nhựa PP dễ tái chế và có thể tăng tốc bằng cách thêm các vật liệu dễ phân hủy (như nguyên liệu tinh bột, chất cảm quang và chất ức chế sinh học) vào quá trình sản xuất đồ ăn nhanh. hộp thực phẩm đã trở thành ngành công nghiệp hộp thức ăn nhanh bằng nhựa dùng một lần ở Trung Quốc Mainstream.