Không thể phủ nhận rằng bộ đồ ăn dùng một lần mang lại rất nhiều tiện lợi cho bữa ăn hàng ngày của chúng ta, và mọi người thường tin rằng hộp cơm dùng một lần là kinh tế và tiện lợi, thậm chí còn cho rằng chúng có thể tránh lây nhiễm chéo và giảm sự phát triển của vi khuẩn. Trong thực tế, vì mọi người nói chung sử dụng hộp cơm trưa dùng một lần. Những thói quen xấu của hộp cơm, tình hình thực tế không phải như vậy. Hãy cùng xem những thói quen xấu của việc sử dụng hộp cơm dùng một lần không phù hợp với các nhà sản xuất hộp cơm dùng một lần.

Sử dụng hộp cơm xốp dùng một lần để đựng các món ăn nóng và súp nóng. Bộ đồ ăn có bọt được làm bằng PS (polystyrene) cộng với chất tạo bọt. Do giá thành tương đối thấp, nhiều nhà sản xuất không cẩn thận sẽ thêm các vật liệu tái chế vào nguyên liệu, điều này làm cho hộp cơm kém chất lượng và độc hại. , Không thể chạm trực tiếp vào thực phẩm nhập khẩu.

Nếu đó là hộp cơm xốp dùng một lần đủ tiêu chuẩn được sản xuất bởi nhà sản xuất hộp cơm dùng một lần thông thường, nó có thể được sử dụng làm bộ đồ ăn. Tuy nhiên, nước này có quy định phải sử dụng ở nhiệt độ dưới 70 ° C. Nhưng trên thực tế, mọi người thường bỏ qua quy tắc này, và hộp cơm xốp được dùng trực tiếp để đựng các món ăn nóng, canh nóng. Phân tích thực nghiệm chứng minh rằng hộp cơm xốp dùng một lần sẽ bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao khoảng 90 ° C và giải phóng ra monomer styren. Nhiệt độ càng cao, lượng giải phóng càng nhiều. Sử dụng lâu dài sẽ gây hại cho chức năng gan thận của con người và sự phát triển của thai nhi.



Thực phẩm được đóng gói trong hộp cơm dùng một lần được bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh. Tôi tin rằng đây là những gì hầu hết mọi người làm sau khi đóng gói. Họ tin rằng không có vấn đề gì nếu giữ hộp cơm dùng một lần trong tủ lạnh chỉ vài độ C mới tươi. Thật ra, đây không phải vấn đề. Ai cũng biết rằng nếu đựng thức ăn trong bộ đồ ăn sứ thông thường không đúng cách, vi khuẩn sẽ phát triển nếu để qua đêm, và không nên đựng thức ăn trong hộp cơm dùng một lần trong thời gian dài. Vì vậy, thức ăn được đóng gói trong hộp cơm trưa nên được thay thế bằng bộ đồ ăn ở nhà sau khi trở về nhà để giảm thiểu thời gian tiếp xúc giữa thức ăn và hộp cơm dùng một lần, và không ăn súp trong hộp cơm dùng một lần.

Hộp cơm dùng một lần được đánh dấu để cho vào lò vi sóng, và nắp đậy được cho vào lò vi sóng để hâm nóng. Có những hộp cơm dùng được trong lò vi sóng do nhiều hãng sản xuất. Thân hộp được làm bằng vật liệu PP (polypropylene) có thể vi sóng và nắp thực sự là vật liệu PS (polystyrene) thông thường. Vì vậy, trước khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng, hộp cơm phải được lấy ra, nếu không, chất độc do nắp thoát ra dưới nhiệt độ cao cũng sẽ làm thức ăn bị nhiễm khuẩn.

Sử dụng hộp cơm dùng một lần để đựng mì gói, ủ ngũ cốc và các loại thực phẩm khác. Đây thực sự là lý do tại sao hộp cơm không nên đựng thức ăn quá nóng. Ngay cả khi nước nóng dùng để ủ thức ăn không vượt quá nhiệt độ của hộp cơm, những thức ăn này nên ở trong hộp cơm dùng một lần trong khoảng nửa giờ. Mặc dù nhiệt độ cao không được giải phóng nhanh chóng, nhưng cũng sẽ có các chất có hại từ từ được giải phóng.

Người ta vẫn nên sử dụng bộ đồ ăn dùng một lần càng ít càng tốt trong cuộc sống, và khi phải sử dụng hộp cơm dùng một lần, chúng ta phải cẩn thận lựa chọn hộp cơm đủ tiêu chuẩn, tránh xa những thói quen xấu trên và sử dụng bộ đồ ăn dùng một lần một cách hợp lý.